Translate

Rabu, 15 Januari 2014

Kemiri di mana-mana



Ini adalah pemandangan yang biasa dijumpai di seluruh dataran Flores. Hutan  pohon-pohon besar dengan pucuk-pucuk dedaunan berwarna pucat menghadap ke atas seperti lapisan perak menaungi daun-daun tua berwarna hijau di bawahnya. Hutan seperti ini  memenuhi dataran, lembah, bukit atau mengitari sawah dan desa-desa di sebagian besar wilayah Flores. Hutan kemiri.

Kemiri merupakan komoditi utama Flores. Buahnya berbalut kulit yang tebal. Proses pemecahan kulitnya masih dilakukan secara manual untuk mendapatkan biji kemiri yang bulat utuh.Dilakukan dengan menjepitkan buah kemiri di antara 2 bilah bambu yang diikat, lalu  memukulkannya di batu dengan kecepatan tertentu.


Tertarik nyasar di lembah dan jurang kemiri dan melihat proses pengolahan kemiri? Yuk...nyasar di Flores bersama kami. 


Tidak ada komentar:

Posting Komentar